吃了30年西红柿炒蛋 这样搭配做法 我是第一次见

西红柿和鸡蛋配在一起,可以做成很多不一样的美食,今天我们来介绍一种最新吃法,好吃又好看!见到都会食欲大增,我们一起来看看它的做法吧!

食材:鸡蛋、西红柿、耗油1勺、生抽2勺、蒜米1个、葱1根

1、先把鸡蛋用清水煮熟,冷却之后去壳,放碗里备用。

2、把西红柿带有蒂一头去顶,然后用勺子去掉里面的汁,汁放碗里备用。

3、摆盘,把挖空的西红柿放到碗里,并往空心的西红柿放入之前备好的熟鸡蛋。

4、热锅冷油,油七成热时,放入切好的蒜末,待炒出香味时,放入西红柿汁。

5、放入西红柿汁之后翻炒一下,然后加入耗油、生抽继续翻炒1分钟,然后加入淀粉水收汁。

6、把酱汁淋在已经摆好盘的西红柿鸡蛋上面,撒上葱花点缀,美味即成。

这种做法 你想要尝试看看吗?

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